TVDesa – Jakarta : Pemerintah tengah gencar mendorong program makan bergizi gratis sebagai salah satu upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia sekaligus menggeliatkan perekonomian desa. Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, optimistis program ini akan memberikan dampak positif yang signifikan bagi sektor pertanian.
“Program makan bergizi gratis ini tidak hanya sekadar memberikan asupan gizi bagi anak-anak kita, tetapi juga akan menjadi motor penggerak perekonomian desa,” ujar Amran saat ditemui di kantornya, Kamis (19/9).
Amran menjelaskan bahwa program ini akan melibatkan secara langsung para petani, peternak, dan nelayan dalam penyediaan bahan pangan. “Mereka akan terlibat dalam pengadaan telur, ikan, daging, hingga sayur-mayur yang dibutuhkan untuk program ini,” tambahnya.
Dengan melibatkan masyarakat desa dalam rantai pasok pangan, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan mereka dan pada akhirnya akan berdampak positif pada perekonomian desa secara keseluruhan.
Swasembada Beras dalam Tiga Tahun
Menteri Amran juga optimistis bahwa Indonesia dapat mencapai swasembada beras dalam waktu tiga tahun ke depan. “Kami sudah mempersiapkan segala sesuatunya sejak sekarang. Dengan program makan bergizi gratis ini, kita akan semakin dekat dengan target swasembada beras,” tegasnya.
Kebutuhan Pangan untuk Program Makan Bergizi Gratis
Sementara itu, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, merinci kebutuhan pangan untuk program makan bergizi gratis. Menurutnya, untuk memenuhi kebutuhan gizi 3.000 siswa per hari, dibutuhkan sekitar 200 kilogram beras, 350 kilogram daging ayam, 350 kilogram sayuran, dan 600 liter susu.
“Angka-angka ini didasarkan pada hasil kajian dan percobaan yang telah dilakukan,” kata Dadan dalam sebuah forum di Universitas Indonesia.
Dadan juga menyoroti potensi kelebihan produksi telur dan daging ayam di Indonesia yang dapat dimanfaatkan untuk program ini. “Dengan program makan bergizi gratis, kita bisa menyalurkan kelebihan produksi ini kepada mereka yang membutuhkan,” ujarnya.
Redaksi TV Desa News adalah akun Team Redaksi di Kantor Pusat TV Desa News
