Home / Kabar Daerah

Jumat, 3 September 2021 - 14:34 WIB

Puyuh Petelur Beromset Sampai puluhan juta rupiah Semakin Eksis di Kabupaten Bantaeng

Muchlis Al_Amin - Penulis

Tv Desa – Bantaeng : para pemuda di Kabupaten  Bantaeng kini semakin eksis di dunia kewirausahaan, di antaranya usaha di bidang pertanian pada subsektor peternakan.

Perernakan yang sekarang ini banyak di kembangkan oleh pemuda di kabupaten Bantaeng adalah peternakan puyuh petelur.

Hal ini terjadi karena kecenderungan masyarakat kabupaten Bantaeng dan sekitarnya mengkonsumsi telur puyuh atau mengolah menjadi produk  turunan seperti campuran bakso, bakso bakar, nugget telur puyuh dan banyk jenis jajalan dan kuliner lainnya serta komsumsi rumah tangga.

Nugget telur puyuh

Tentunya minat masyarakat tersebut d karenakan telur puyuh memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya :

  • Protein yang tinggi

Nutrisi protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.

  • kaya dengan vitamin A dan Kolin

Telur mini dengan julukan Golden egg yang dihasilkan burung puyuh ini juga kaya akan vitamin A dan kolin. Setiap porsi telur puyuh menawarkan 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin A.

Baca Juga |  Petani Milenial Serbu BPP Batang Kaluku Gowa

Itu Artinya, seporsi telur puyuh (setara 5 butir) mampu menyajikan sekitar 22 – 28% kebutuhan kolin harian dan 8 – 10% asupan vitamin A Anda dalam sehari.

  • tinggi kandungan selenium dan zat besi

Telur burung puyuh mengandung lebih banyak selenium (26%) dan zat besi (9%) daripada telur ayam.

Selenium bermanfaat untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA.

Sementara itu, zat besi berfungsi memproduksi sel darah merah sehat untuk mencegah anemia. Zat besi juga mungkin berpotensi memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-telur-puyuh-bergizi/?amp=1

Hal inilah yang menjadi motivasi bagi pemuda Kabupaten Bantaeng mengembangkan usaha budidaya puyuh petelur,,,

Modal yang tidak telalu tinggi dengan omset sampai puluhan juta rupiah setiap bulannya, tentunya menjadi salah satu usaha yang prospek.

Baca Juga |  Swap Antigen di Pasar Grogol Kab Sukoharjo

Yang terpenting dalam menjalankannya usaha budidaya puyuh petelur ini adalah pengetahuan terkait perlakuan, baik dari pakan, Vaksinasi, pencegahan dan penanganan penyakit serta akses atau jalur distribusi pasar menjadi modal dasar dalam usaha budidaya puyuh petelur tersebut.

Kemudian untuk kotoran yang di hasilkan oleh puyuh petelur, di jadikan sebagai pupuk kompos atau di distribusikan ke usaha yang bergerak pada pengolahan limbah peternakan menjadi pupuk kompos.

Artinya tidak ada satupun yang terbuang dalam usaha budidaya ini, semuanya di olah dan memiliki nilai ekonomi tinggi.

Untuk puyuh yang sudah memasuki masa afkir dengan umur kisaran dua tahun, para milenial muda bantaeng menjual kembali ke warung makan dan restoran untuk di sajikan sebagai kuliner.

“Apapun harapanmu, Pelajari, Rencanakan, Aksi, Evaluasi kemudian Berjayalah”

 

 

Follow WhatsApp Channel tvdesanews.id untuk update berita terbaru setiap hari Follow
Berita ini 161 kali dibaca

Share :

Baca Juga

Kabar Daerah

Kolaborasi Amikom dan Akprind 2024: Mengembangkan Potensi Wisata Bleberan GK

Kabar Daerah

Simulasi Pemungutan dan Rekapitulasi Suara Pilkada 2024, KPU Jeneponto Uji Coba Penggunaan Sirekap”

Kabar Daerah

Lima Desa di Tanah Bumbu Gelar Pilkades Antar Waktu

Kabar Daerah

Kecamatan Penukal Koordinasikan Upaya Percepatan Penurunan Stunting

Kabar Daerah

Bantuan Beras Tiba di Sumpur Kudus, Warga Terdampak Banjir Mulai Tertolong

Kabar Daerah

Sumbar Sukseskan Budi Daya Ikan Garing, Tingkatkan Ketahanan Pangan

Kabar Daerah

Mukomuko Terima Insentif Desa Rp4,3 Miliar, Tingkatkan Kesejahteraan Masyarakat

Kabar Daerah

Senandung Dewi Labuan Bajo, Kolaborasi Desa Wisata Dongkrak Pariwisata