TVDesa – Padang : Sumatera Barat kembali membuktikan diri sebagai lumbung pangan yang unggul di Indonesia. Dalam ajang Anugerah Adhikarya Pangan Nusantara (APN) 2024 tingkat provinsi, Sumbar berhasil meraih prestasi gemilang dengan menyabet total 24 penghargaan. Prestasi ini menjadikan Sumbar sebagai juara umum dalam ajang bergengsi tersebut.
Berbagai inovasi dalam bidang pangan menjadi kunci keberhasilan Sumbar. Mulai dari pengembangan pertanian organik, pemanfaatan teknologi modern dalam budidaya, hingga pengolahan produk pangan lokal yang kreatif, semuanya berkontribusi pada peningkatan ketahanan pangan di daerah ini.
Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi Ansharullah, mengungkapkan rasa bangga atas prestasi yang telah diraih oleh masyarakat Sumbar. “Penghargaan ini adalah bukti nyata bahwa masyarakat Sumbar memiliki semangat yang tinggi untuk mewujudkan ketahanan pangan,” ujarnya.
Inovasi Unggul yang Membedakan
Beberapa inovasi unggulan yang menjadi sorotan dalam ajang APN 2024 antara lain:
- Pertanian berbasis teknologi: Penerapan teknologi modern seperti sistem irigasi tetes, penggunaan pupuk organik, dan pemantauan kondisi tanaman secara real-time.
- Pengolahan pangan kreatif: Pengembangan produk olahan pangan lokal yang memiliki nilai tambah tinggi, seperti keripik buah-buahan, minuman fermentasi, dan makanan siap saji berbasis bahan pangan lokal.
- Pemberdayaan petani: Pembentukan kelompok tani, pemberian pelatihan, dan akses terhadap pasar yang lebih luas.
Dukungan Pemerintah dan Masyarakat
Keberhasilan Sumbar dalam bidang ketahanan pangan tidak lepas dari dukungan pemerintah dan partisipasi aktif masyarakat. Pemerintah Provinsi Sumatera Barat telah menyediakan berbagai program dan fasilitas untuk mendukung pengembangan pertanian dan pengolahan pangan. Sementara itu, masyarakat juga berperan aktif dalam mengimplementasikan program-program tersebut.
Harapan ke Depan
Dengan prestasi yang telah diraih, diharapkan Sumbar dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan. Pemerintah Provinsi Sumatera Barat berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan sektor pertanian dan pangan, serta mendorong inovasi-inovasi baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
